As explotacións de áridos son respetuosas co ciclo da agua e toman medidas para non producir emisións contaminantes, vertidos ou residuos industriais ou mineiros. Durante a fase de aproveitamento da graveira, lévanse a cabo acción dirixidas a protección da biodiversidade. A restauración ou reacondicionameneto dos terreos explotados é a última fase do proceso productivo. Está planificada nas explotacións de áridos dende o inicio dos traballos de explotación e a súa execución está garantida mediante os avales que toda empresa ten ante a Administración Pública.